Kuliner

Gudeg Manggar, Gudeg Sang Pendekar

Oleh : Gudegmanggar.com Gudeg Manggar merupakan hidangan tradisional yang telah lama ada sejak 500      tahun yang lalu di masa kehidupan Ki Ageng Mangir dan Gusti Pembayun serta merupakan makanan khas kesukaan beliau. Makanan ini terbuat dari bunga pohon kelapa (manggar) yang diolah dengan kuah santan, ayam kampung dan bumbu-bumbu resep warisan. Kelangkaan bahan baku berupa manggar yang masih muda, serta kesulitan …

Gudeg Manggar, Gudeg Sang PendekarRead More »

Yuuk Incip – Incip Bakpia Pia Djogja “Lebih dari yang Asli”

oleh: Imam Nazarudin Berwisata ke Kota Jogjakarta sangatlah mengagumkan. Daya pikat melalui eksotisme yang disajikan oleh kota ini begitu beragam dengan dinamisme di segala aspek kehidupan yang ada, baik dari segi sosial, budaya, maupun alamnya. Salah satu segi budaya yang menonjol adalah kulinernya. Kalau kita ke Jogja pasti yang terlintas di dalam benak kita adalah …

Yuuk Incip – Incip Bakpia Pia Djogja “Lebih dari yang Asli”Read More »